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Barres de Shakeology au chocolat noir sans cuisson

Préférez-vous le fudge ou la pâte de biscuit? Peu importe! Ces barres de Shakeology sauront combler vos envies de fudge chocolaté.

De plus, elles sont très faciles à faire, il ne vous faut que 7 ingrédients et 25 minutes!

Nous avons créé cette recette spécialement pour notre dernière saveur saisonnière de Shakeology, Brownie au caramel et chocolat.

Le Shakeology Brownie au caramel et chocolat, le beurre de noix de cajou et la banane créent une base savoureuse merveilleusement crémeuse, tandis que la poudre de cacao rehausse le délicieux goût chocolaté.

Les dattes, l’extrait de vanille et une pincée de sel apportent la touche finale à ce délicieux mélange.

Le Shakeology Brownie au caramel et chocolat n’est disponible que pour une durée limitée, alors ne le ratez pas!

Conseil de pro : Pour réaliser cette recette sans noix, remplacez le beurre de noix de cajou par du beurre de graines de tournesol.

Durée totale : 10 min + 15 min de trempage
Durée de préparation : 10 min
Durée de cuisson : Aucune
Portions : 12, 1 morceau chacune

Ingrédients

Aérosol de cuisson antiadhésif
4 grandes dattes dénoyautées
1 grande banane mûre
45 g / ½ tasse de poudre de cacao non sucrée
95 g / ¼ tasse + 2 c. à soupe de beurre de noix de cajou (ou beurre d’arachide) entièrement naturel
2 mesures de Shakeology végane au Brownie au caramel et chocolat
1 c. à thé d’extrait de vanille pur
1 pincée de sel de mer (ou de sel de l’Himalaya)

Instructions

Tapissez un plat de 20 x 20 cm (8 x 8 po) de papier parchemin; vaporisez légèrement d’aérosol de cuisson. Réservez.
Portez une petite casserole d’eau à ébullition à feu moyen-élevé. Retirez du feu. Ajoutez les dattes; laissez tremper pendant 15 minutes. Égouttez les dattes; réservez le liquide.
Ajoutez les dattes, la banane, la poudre de cacao, le beurre de noix de cajou, le Shakeology, l’extrait de vanille, le sel et 2 c. à soupe du liquide réservé (ou de l’eau) dans un robot culinaire; couvrez. Faites tourner à vitesse élevée jusqu’à ce qu’une pâte lisse se forme. Pressez la pâte dans le plat préparé.
Coupez en 12 morceaux égaux. Dégustez immédiatement, ou couvrez et réfrigérez pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme. Réfrigérez les restes dans un contenant hermétique jusqu’à 4 jours.

Sans gluten (SG), Sans produits laitiers (SPL), Végane (V), Végétarien (VG)

Le tableau des valeurs nutritives ci-dessous fournit une estimation des informations nutritionnelles pour cette recette.

Information nutritionnelle (par portion) :

Calories : 115
Total de lipides : 5 g
Gras saturés : 1 g
Cholestérol : 0 mg
Sodium : 82 mg
Glucides : 14 g
Fibres : 3 g
Total des sucres : 6 g
Sucres ajoutés : 1 g
Protéines : 5 g

Équivalents de contenants (réguliers)
½ mauve
½ jaune
1½ c. à thé

Équivalents de contenants (véganes)
½ mauve
½ jaune B
1½ c. à thé

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Constitue un excellent glucide riche en fibres (GRF).

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